MARTELLI SALUMI SPA

Padiglione 02 - Stand M 026

Nato nel 1959 da un piccolo macello di tradizione contadina, il Gruppo Mar telli è costituito da 7 unità produttive che fanno riferimento a due diverse società, la Martelli Fratelli S.p.A. e la Martelli Salumi S.p.A. Nell’insieme sviluppano un completo ciclo produttivo: dall’allevamento dei suini alla macellazione, dalla lavorazione delle carni alla produzione dei prosciutti cotti, alla stagionatura dei prosciutti di Parma e di San Daniele fino all’affettamento dei salumi.
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